Életem első spenótját készítettem el ma.Nekem izlet gyerekek is megették bár én talán túl töménynek éreztem.Hozzá kell tennem hogy 31 éven keresztül nem ettem meg a spenótot tehát mi csak ismerkedünk egymással még.
HOZZÁVALÓK
-1 mirelit spenót
-kb 3-4 deci tej vagy tejszín
-liszt olaj só
-fokhagyma
ELKÉSZÍTÉS
Kevés olajon kb 4-5 ek liszttel rántást Keszitek amibe a végén fokhagymát teszek.Felöntöm a tejjel és bele teszem a mirelit spenótot majd lassú tűzön hagyom felengedni.Mire felenged már jó is.Sózóm és ha kell még fokhagymát teszek bele vagy ha sűrű akkor higítom még.
Mi főt krumplit és tükör tojást szoktunk hozzá enni.
1 megjegyzés:
Nálam még folytatódik ott ahol nálad már kész ;)
Beáztatok 1 zsemlét vízbe,kicsavarom és összenyomkodom krumplinyomóval vagy botmixerrel pépesítem.Belekeverem a spenótba,egyet rottyantok rajta és beleteszek 1 tojást (felverve).
(Úgy örülök,hogy Renitől kaptál díjat.nem is tudtam eddig erről a blogodról.Jövök eztán rendszeresen!)
Megjegyzés küldése