Hozzávalók!
-50 dg liszt
-10 dg tejföl
-0.5 dl olaj
-2.2 dl tej
-2.5 dg élesztő vagy 1 csomag száraz
-pici cukor
-pici só
Kenyérsütőgépbe teszem a hozzávalókat és dagasztom kelesztem.Nálam ez 1.5 óra.Gyúródeszkára teszem és tégla lap alakúra nyújtom.kb 2-3 mm vastagra.Egy tálban összekeverem a tölteléket ami nálunk darálthús,hagyma,sajt,bacon szalonna,fokhagyma és fűszerek voltak.Ezt a tégla lap közepére helyezem.A töltelék körül kb 2-3 centinként bevágtam de úgy hogy a két végén két nagyobb részt hagytam vágatlanul.Ezeket a csikókat felhajtogattam a töltelékre befedve azt.Az elején lévő részt egymásra hajtottam és jól összenyomkodta,, ez lesz a krokodil szája.A hátsórészt összetekertem és egy kicsit behajlítottam.Ez lett a krokodil farka.Ezután szemöldököt, szemeket, és 4 lábat gyártottam, és jól odanyomkodtam a kroki testéhez.Mikor ez megvolt, fogtam egy ollót, és fogakat vagdostam a szájába mindkét oldalt, és a hátát is bevagdostam.Ezután letakartam és kelesztettem egy kis ideig majd kb 40 perc alatt 180 fokon készre sütöttem!Nagyon fini lett !!!!!!!Nekem nem lett száraz.Bár én talán a következő alkalomkor úgy fogom csinálni hogy töltelék jusson a szájához és a farkához is mert az a rész üresen nem jött be senkinek.
Megfogom próbálni zöldségesen is és kakaóval töltve is.Majd ezt még megálmodom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése