Sosem ettem meg a menzán.Meg sem kóstoltam.Rá néztem és brrrrrrrrrrrr volt.Aztán egyszer már asszony koromban elolvastam hogyan kell készíteni.Nem értettem mit nem szerettem benne.Megcsináltam.Imádom!!!!!
Hozzávalók
-10-12db szikkadt kifli
-kb 1 liter tej
-4tojás
-darált dió
-cukor
-kevés baracklekvár
-vaj a tál kikenéséhez
-2-3 nagyobb alma
ELKÉSZÍTÉS
-A tojások sárgáját és a tejet összekeverjük.Beletesszük a cukrot.Nem írtam mennyiséget mert ízlés szerint kell.Én nem túl édesen kb 4-5 evőkanál cukorral szoktam.Vaníliás cukrot is lehet.Majd a karikákra felaprított kiflire öntjük és jól átforgatjuk vele.Kicsit hagyni kell hogy a kifli magába szívja a tejet.Kikenek egy tálat(Én jénait szoktam)vajjal majd bele teszem a kifli felét.Darált diót szórok rá de akár meggyet is lehet.Majd jön a kifli másik fele.Tetejére almát reszelek .Előmelegített sütőbe teszem kb 30 percre.Figyelni kell mert az alma odaéghet a tetején ,én félidőbe leszoktam takarni.A tojás fehérjét kemény habbá verem bele forgatom a baracklekvárt és a már majdnem megsült kifli tetejére teszem és pirulásig sütöm.
Én vanília sodót vagy lekvárt esetleg almaszószt szoktam hozzá kínálni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése