2009. január 30., péntek

Hagyma leves


Nagyon szeretem a krém leveseket!Kenyércipóban az igazi de ha megkívánom akkor tők mindegy mibe van tálalva.Hagyma levest most csináltam elöszőr.
HOZZÁVALÓK:-5 fej kisebb hagyma
-5deka vaj
-2Evőkanál liszt
-fokhagyma ,bors,só
-kb 1.5 liter húsleves lé
reszelt saj.
A hagymát szálára vágom és vajon barnulásig piritom sűrű kevergetés mellett.Ez kb úgy 30-40 perc.Utánna felöntöm a húslével és füszerezem.Kicsit tovább fözöm majd turmixolom.Cípóba tányérba töltöm.Reszelt sajtott is lehet bele tenni vagy csaka tetejére.
Nagyon fini!!!!

Nincsenek megjegyzések: