Hozzávalók:
76 dkg liszt,34 dkg cukor, 2 evőkanál szódabikarbóna,kevés őrölt fahéj, 10 szem porrá tört szegfűszeg, 5 dkg margarin, 4 egész tojás, 4 evőkanál méz.
Ezeket jól összegyúrjuk.A tésztát kicsit hagyjuk pihenni,majd 3 mm vékonyra nyújtjuk.
Kiszaggatjuk,megkenhetjük a tetejét tojás sárgájával ( én ezt most kihagytam) és kikent,kilisztezett sütőben világosbarnára sütjük.
Én cukormázzal szoktam díszíteni.
1 tojás fehérjét 12 dkg porcukorral összekeverjük, én egy kis zacskóba szoktam tölteni aminek a sarkát levágom és azzal dekorálom a mézeskalácsokat.
Tényleg nagyon jó és finom!!Köszönjük!
2 megjegyzés:
Ejnye-bejnye, nem is tudtam, hogy van ilyen blogod is! :)
Csongi hát irogatok ide is.Inkább azért hogy ne keljen már keresgélni a jól bevált reciket.De jó hogy ide találtál!
Megjegyzés küldése