Hozzávalók!
-50 dkg túró
-13dkg buzadara
-2tojás
-2evőkanál cukor
-1/2 teáskanál só
-zsemlemorzsa és olaj
ELKÉSZÍTÉS
-A túrót sózzuk cukrozzuk és jól eldolgozzuk.Beletesszük a tojásokat meg a darát és újra jól átdolgozzuk.1 órát pihentetjük.
Én addig egy kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát.
A masszából vizes késsel gombócokat formálunk és forrásban levő vízbe tesszük.Mérsékeljük a lángot és kb 15 percig főzzük.
A gombócokat a pirított morzsába tesszük és átforgatjuk benne őket.
Cukros tejfölt adunk hozzá.
Én egyből dupla adagot szoktam csinálni mert nálunk a kisebb gombócok a nyerők.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése