Macinál fedeztem fel ezt a fini süticsodát!!Nekünk bevált!
Tésztához!!!
-5 tojás
-25dkg margarin
-20dkg kristály cukor
-25dkg finomliszt
-1csipet só
-1tk sütőpor
Mákos morzsa!!
-5dkg darált mák
-5dkg liszt
-5dkg puha vaj
-5dkg szeletelt mandula(én kihagytam belőle)
-10dkg cukor
-reszelt citromhély
A margarint habosra keverem a cukorral és a sóval majd egyenként beledolgozom a tojásokat!A lisztet a sütőporral elvegyítem és a tojásos masszához keverem.A tésztát kikent és lisztezett tepsibe teszem(én közepes méretűbe tettem)!Tetejét kirakom gyümölccsel.esetünkben szilvával de szinte minden gyümi felhasználható vele.
A morzsa hozzávalóit beleteszem egy mixerbe és összekeverem vele.így finom egyenletes morzsát kapok amit rászórók a gyümölcs tetejére.
Hőlégkeveréses sütőben 160 ffokon 40 percig sütőm!
Ha torta formában csinálom akkor ehez a mennyiséghez a nagy forma szükséges és a sütési idő is meghosszabbodik kb 10-15 perccel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése