2008. november 1., szombat

Krater szelet!


Nagyon finom és érdekes ez a süti.Ami a lényeg hogy hamar megvan és nem kell hozzá habverő!

Hozzávalók!
-5 tojás
-25deka cukor
1dl tej
-1dl étolaj
-1vaniliás cukor
-25deka liszt
-1cs sütőpor
-2 evőkanál kakaó

-2csomag vaniliás pudingpor
-6dl tej

-1 nagy doboz tejföl
-4 evőkanál cukor

Elkészítés

A pudingot a tejjel sűrű krémmé főzöm és hagyom kihűlni.
Az 5 tojást tálba teszem.Kicsit fellazítom.Beleteszem a cukrokat a tejet az olajat a kakaót végül a sütőporral elkevert lisztet.Hígabb masszát kapunk amit egy vajjal kikent tepsibe öntünk.A kihűlt pudingot vizes kanál segítségével a masszába kanalazzuk.180 fokon 30-40 percig sütjük majd a cukrozott tejfölt a tetejére tesszük.Visszatoljuk a sütőbe hogy a tejföl kicsit rászáradjon.Hagyom hűlni és szeletelem.

Észrevételek:
Az eredeti recept a tojásokat szétválasztva fehérjét felverve mondja de mivel sütőpor is van hozzá én ezt kihagytam.Így is elég magas lett a süti.
Nekem illetve nekünk a tejfölös rész nem jött be.Nagyon túró jellege van amit a fél család nem szeret.
Változatosan is lehet csinálni.Fehér tészta csokis puding és így tovább!!!

Nincsenek megjegyzések: