Nem vagyok nagy túró imádó de ez nekem nagyon bejött.Törpök is csak falták.
HOZZÁVALÓK
30 deka áttört túró
12dkg liszt
4 tojás
20dkg cukor
10dkg vaj
1dl tejföl
1 citrom reszelt héja
A tojásokat szétválasztjuk majd a sárgáját a cukor felével és a vajjal habosra keverjük.A túrót áttörjük majd összekeverjük a tejföllel és a citrom reszelt héjával.Majd a sárgájákhoz adjuk.Összekeverjük majd a tojás fehérjét a maradék cukorral felverjük./én előbb felverem a habot és a végén teszem bele a cukrot és még verem egy kicsit/.A fehérjét bele keverem a túrós masszához.Végül muffin formába teszem.Nem fog megemelkedni sőt kicsit elterül.180 fokon 20-25 percig sütöttem legkeverésesen.
Összeturmixolt epret adtam hozzá.
Élettartama kb 30 perc volt.kb 15 db jött ki belőle
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése